Kolombiya yemek yerler

  • Ajiaco tavuk ile yapılan bir çorba, patates ve guascas üç çeşit
  • Sancocho lezzetli Kolombiyalı çorbası
  • Guaba Kolombiya popüler bir meyve
  • Patates lezzetli Kolombiyalı Creole yemek vardır
  • Eğer domuz seviyorum, Sonra lechona Colombiana seveceksiniz
  • Kolombiyalı kıyıdan Bu yemeğin arroz con koko ise
  • Kolombiya yiyecek Bandeja Paisa içerir
  • Empanadas nihai Kolombiyalı fast-food vardır
  • Kolombiyalı Tamales lezzetli
  • Arepas her Kolombiyalı yemek ile servis edilir
  • Changua peynir yapılmış bir Kolombiyalı çorbası, Süt, ve yumurta

kalbim onun disko kızartması ve Taylor jambon ile New Jersey ait olsa da, Kolombiya'da doğdu. Bu aslında Kolombiya yiyecek tanıdıklarınızı şanslı biriyim demektir. ABD'de Kolombiyalı gıda sorunu çoğu lokanta hepsi aynı yemeğiniz ve zorlukla Kolombiya gıda çeşitliliği değinmek olduğunu. Kolombiya gıda sadece Bandejas Paisas değildir. Bunun dışında Kolombiya yemek için daha fazla şeyler vardır.

Ne Kolombiya Gıda çok iyi kılan etkileri olduğunu. Bu Avrupa bir karışımıdır, Yerli, Orta Doğu, ve Afrika lezzetleri. En tipik yemekleri yaparken (Bu kötü akılda tutmak, mütevazi, Çok kalori gıda uzun ve zorlu bir iş günü geçiyor işçileri tutmak anlamına) Bir proteini içerir (domuz, sığır eti, ya da tavuk) patates, Fasulyeler, pirinç.

Sizin ana yemek genellikle öğle yemeği, İçinde yaşadığımız ne bölgeye bağlı olarak 4 de öğlen arasında yenen. yemek çorba oluşur, kuru (ana yemek), ve dulce (tatlı).

Yemekleri küçüktür, ve genellikle çok daha sonra oldu, etrafında 8 saat, anne zaman kendi çocukları ile keyfini böylece.

Üst 10 Kolombiya yiyin Şeyler

arepas Colombianas

Arepas her Kolombiyalı yemek ile servis edilir

Arepas Kolombiya mutfağının bir elyaf ve bölgelere göre değişiklik gösterebilir

Her Kolombiyalı yiyor Arepas. onlar arepas aynı tip yemek olmasa da, Bana inan ... onlar bir form veya başka onu yiyorsun. Bir arepa bir börek mısır unu ile yapılan ve bir ızgara pişirilir. Onlar yalnız yenebilir (Tereyağlı mı olsun) ya da diğer yemekler ile birlikte servis (gibi ekmek hizmet verecek).

Eğer Coast giderseniz (Cartagena), Benim favori AREPA tadını çıkarabilirsiniz. The yumurta Arepa. Bu cadde üzerinde satılan ve derin kıyma ile ilk kez kızarmış. Daha sonra fritöz ve bir yumurta dışarı alınır (veya iki) içine koymak ve derin tekrar kızartılır. Sağlıklı, çok değil. Lezzetli - kesinlikle!

Onun ikinci favori arepa peynir. Bu yapmak için, Eğer karıştırmak quesillo hamur içine. Onlara ısırık zaman özel bir sürpriz olarak lezzetli aşırı duygusal peynir olsun.

Eğer biraz şeyleri tatlandırmak istiyorsanız, bir deneyin Arepa de Choclo. Bunlar tatlı mısır yapılır, genellikle peynir bir sandviç haline. Çay benim fincan değil, ama insanlar bu aşk.

muhtemelen en sık olacak arepa olduğunu Arepa Antioquena. Bunlar bir hokey diski gibi bakmak minik arepas vardır. Böyle bir Bandeja Paisa olarak yemekleri ile bir tarafı olarak sunulmaktadır (Daha sonra bu biri hakkında okuyacak). Bu mülayim, kalori ve IMHO bir atık, ancak Kolombiyalýlara söyleme o. Bir arepa hakkında kötü konuşuyor kavga için iyi bir nedendir.

Muhtemelen de içine çalışır Arepa Paisa. Bunlar düz ve geniş ve genellikle tereyağı veya sığır çeşit biriyle tepesinde vardır.

arepas diğer türleri ton vardır, ama daha önce bu yazı devralacak, diğer gıda türleri üzerine hareket edeceğiz.

Ajiaco

Ajiaco tavuk ile yapılan bir çorba, patates ve guascas üç çeşit

Ajiaco bir kalıntı için mükemmel bir geleneksel Kolombiya tavuk çorbası

Çorbalar tüm Kolombiya üzerinde oldukça popüler olan. Hatta sıcaklıklar ulaşmak tropikal bölgelerde 100 derece, insanlar çorbalar yemek. Bu çorba Cundinamarca bölgesinden geliyor (burada Bogota bulunduğu). o tavuk yapılmış, patates birden fazla türde, Mısır, ve avokado. Ajiaco en önemli madde guascas olan. guascas olmadan, Bu çorba bir Ajiaco değil. ABD'de bir cesur bir asker olarak biliniyor. Bu çorba And bölgesinden iken, bütün ülkede beklemeye aldı, bu yüzden muhtemelen her yerde tatmak mümkün olacak. Bu büyük bir hangover tedavi var.

Paisa tepsi

Kolombiya yiyecek Bandeja Paisa içerir

Bandeja patrisa Kolombiya gıda simgesi haline gelmiştir, ama bundan çok daha fazlası var

Bu yemeğin Medellin alandan kaynaklanır rağmen, o Kolombiya'nın ulusal çanak haline gelmiştir. Eğer başka bir ülkede bir Kolombiyalı restorana oldum, muhtemelen menüsünde bu gördüm. Uyarı bir kelime, o doyurucu bir yemek olduğunu, Bu yemeğin bakarken öylesine emin olun hiçbir şey yemem. tepsiyi demektir "servis tabağı" ve Paisa Tabağı biftek ya da toz biftek ya oluşur (bu yüzden ince kıyma, bir toz gibi hissediyor), çatırtılar (domuz cracklins), Beyaz pirinç, kandan yapılan sosis (kan sosis), tatlı kızarmış plantains, avokado, bir arepa, ve kızarmış yumurta.

Kolombiyalı lechona

Eğer domuz seviyorum, Sonra lechona Colombiana seveceksiniz

Lechona Tolimense pilav ile doldurulmuş bir devamlı domuz olduğunu, sonra üzerine bir tuğla fırında pişirilir bezelye 10 saatler

Sen ... Seni Kolombiya'ya gitmek değil ve bu lezzetli yemeğin tadı CAN tekrar edemez. Lechona Tolima bölgenin tipik bir çanak, ancak Kolombiya boyunca bulunabilir. Bu kavrulmuş domuz iyilik pilav ile doldurulmuş, bezelye, soğan ve baharat. Bir lechona en iyi parçası gevrek cilt kapalı bir ısırık alıyor. Yum!

Hindistan cevizi Pirinç

Kolombiyalı kıyıdan Bu yemeğin arroz con koko ise

Arroz con koko kesinlikle lezzetli Kolombiyalı yemeğidir

Kolombiyalı Hindistan cevizi pirinç iki tür yapmak; beyaz ve koyu versiyonu. beyaz versiyonu Tay hindistan cevizi pirinç biraz benzer, ama denemek zorunda bir karanlık versiyonu. Bu tatlı ve tuzlu ve nedense kızarmış balık için uygundur.

sancocho

Sancocho lezzetli Kolombiyalı çorbası

Sancocho tipik Kolombiyalı çorbası. Bu bölgeye göre değişir

Ben çorba Kolombiya büyük idi söz. Bu muhtemelen Kolombiya'nın en iyi bilinen çorbası. Güney boyunca hepsi sürümü vardır, Orta Amerika ve Karayipler. Kolombiyalı sancochos bölgeye göre değişir. Genellikle, bir protein ile yapılır (tavuk, et, ya da domuz eti), ve her zaman patates ile, yica, ve plantains. Uygun bir sancocho çorba garnitür kızarmış yumurta ve kişnişi bir tarafı ile tepesinde beyaz pilav ile servis edilir.

Papas Criollas

Patates lezzetli Kolombiyalı Creole yemek vardır

Kızarmış patates lezzetli Creole vardır & tuzlu, maydanoz tereyağı ya da mayonez ile

Bu küçük patates şaşırtıcı. Onlar kızarmış ve iç tuzlu ve süper krem ​​vardır. Bu saniyede senin bir favori haline gelecektir.

Fritanga Bogotana

Fritanga tüm hakkında kızartılmış gıdalar. Bu, bir tavuk demektir, domuz kaburga ve sığır eti, papa criolla (creole patates), Chunchullos ile (kızarmış inek bağırsak) ve bir baharatlı ile geliyor çekicilik veya kireç üstünde dökmek için.

empanadas Caleñas

Empanadas nihai Kolombiyalı fast-food vardır

Kolombiya giderseniz, Eğer empanadas denemek gerekir, aji sormak emin olun

Kolombiyalı empanadalar büyük bir go-snack. Bunlar bir günberi onların sürümü olan. Onlar kızarmış ve genellikle sığır eti ve patates ile dolu (diğer dolgular da bulunabilir, ancak).

Changua

Changua peynir yapılmış bir Kolombiyalı çorbası, Süt, ve yumurta

Changua leziz bir kahvaltı ısmarlıyorum

Bu yemeğin nefret. Blanca seviyor. Bu Andes bölgeden diğerine yemeğidir. Changua sütlü bir kahvaltı çorbası, Su, yumurtalar, peynir ve taze soğan (ve bayat ekmek). Neredeyse unutuyordum, bu da kişniş ile süslenmiş. Peynir altta erir ve laktoz intoleransı olup olmadığını, Bu sayım için dışarı koymak olabilir.

karınca Culona

Her ülkenin sahip olduğu sadece dünyanın geri kalanı için cehennem gibi garip görünüyor bir çanak. Kolombiyalı onların büyük popo karıncalar keyfini. Evet. karıncalar. Onları kızartma, tuzluyorlar ve kavurun. Onlar tür fıstık ezmesi gibi tadı.

tamales

Kolombiyalı Tamales lezzetli

Tamales genellikle bir Pazar kahvaltısı olarak yenir

ülkelerin ton tamales yapmak. Kolombiya en büyük ve (Ben eminim burada sözü edilen yemeklerin çoğunu birlikte fark ettik) Onlar bölgeye göre değişebilir. Bir tamal temelde et ve sebzeler ile dolu olmuştur hamur. Bu domuz olabilir, tavuk, sığır eti veya üç. Bazen bir hardboiled yumurta var. Genellikle bezelye var, havuçlar, iç ve patates. yedikleri hazır olduklarında bir muz Yaprak Sarma ve haşlanır. Favorilerim Tolimenses vardır, ama kendiniz için farklılıkları kontrol etmek için her bölgeden bazı denemek için çağırıyorum. Bunlar harika bir kahvaltı için yapmak.

Bonus - meyve

Guaba Kolombiya popüler bir meyve

Guayaba çiğ olarak yenebilir, Bir hamur içine ya da peynir ile pişmiş

Kolombiya inanılmaz farklı bir ülkedir, ve en iyi şeylerden biri meyve var yemek. Gittiğin zaman, granadillas deneyin emin olun, mamoncillos, Maracuya, manastırlar, curuba, lulo, ve pitaya. meyve macera daha eğlenceli yapmak istiyorsanız, daha sonra, bir meyve suyu kapmak. Tüm Kolombiya üzerinde taze sıkılmış meyve suyu standları vardır. Sen aşık olacaktır.

Kolombiya gıdalar hakkında biraz daha bilgi edinmek istiyorsanız, benim Mesajları check out Galeri Alameda Cali.

 

Aşağıdaki iki sekme altında içeriğini değiştirmek.

blanca Valbuena

Ben FriendsEat ve Socialdraft kurucularından değilim. Ben Burgonya Chardonnay ile sağlıksız bir takıntısı var, ASOIAF, ve seyahat.

Blanca Valbuena tarafından Son gönderdiği mesajlar (hepsini gör)

Sponsored

Cevap bırakın