Blanca Valbuena

17 Dicas para Comer em França

França é conhecida por suas tradições culinárias. Isso pode ser um pouco intimidante para aqueles que viajam para a França pela primeira vez. Eu não posso te dizer quantas vezes eu ouço as pessoas me perguntam por que eu amo France tanto se os franceses são tão rude. Os franceses não são rudes. Há um grande problema com nós americanos que torna as pessoas em outros países reagem a nós de maneiras diferentes, Então, antes de chegar ao seu 15 dicas para comer na França, precisamos discutir isso. Quando você visitar a França (e quase qualquer outro país na Europa), você vai notar que a maioria das pessoas não falar uma, não dois, mas três línguas. Este não é o caso em os EUA. Minha escola ofereceu Francês, italiano, e espanhol. A maioria das pessoas que tomaram 4 anos de uma dessas línguas mal podia se dar bem nessa língua. Há algo na cultura americana que nos impede de querer aprender. Then, a maioria de nós ir para outro país e quer esperar que as pessoas lá para quer falar Inglês, e quando não o fazem, nós levantamos nossas vozes na esperança de que as pessoas a compreender melhor. Isso não funciona e é aí que o número da ponta 1 entra:

17 Dicas para Comer em França

Word Up francesa dá franceses frases básicas de refeições

Existem muitos aplicativos que oferecem folhas de dicas rápidas para frases de refeições básicas em francês

1. Saiba um pouco da linguagem (ou enganar um pouco): Ou pelo menos é falso. Eu sugiro que você aprender algumas noções básicas. Se você não pode aprender noções básicas, existem alguns aplicativos incríveis que você pode pop direita aberta antes de você entrar num restaurante para pedir uma mesa para fazer referência a frases rápidas. A coisa é, in France, as pessoas apreciá-lo se você, pelo menos, fazer o esforço. Mesmo que o seuFrench soa ridículo, isso não importa. As pessoas apreciam que você tente, e eles levam isso como um sinal de que você tem o respeito. Então, basta tentar um pouco. Os aplicativos que eu uso são muito barato e vai pagar por se em segundos:

  • WordUp: Este é o meu go-to app. Tem um dicionário, mas a razão pela qual eu adoro isso é que tem frases por situação, so for example, se você vai para jantar fora, há frases para pedir uma mesa, encomendar uma garrafa de Bordeaux e mais.  As frases serão escritas para fora e há um botão de ouvir o que lhe dá a pronúncia perfeita.
  • SayHiSe você quiser algo ainda mais fácil, você pode falar em SayHi e dá-lhe o que você precisa dizer.
  • Coffee Break FrancêsNão um aplicativo, mas o meu favorito podcast de aprendizagem francesa. É grátis e Louis torna tão fácil de aprender a língua.

2. Obter uma mesa: Este é bastante fácil, apenas diga "Uma tabela para (inserir o número de pessoas) pessoas, por favor". Isso significa "uma mesa para (inserir número) people, por favor". Números vão como se segue: um, dois, três, quatro, cinco, seis, setembro, oito, novo, dix).

3. Cronometragem: Serviço na França é lento; não é uma coisa ruim, apenas uma coisa cultural. As pessoas realmente amo comida e centrar a sua cultura em torno dele. Espere um almoço regular para durar de uma hora e meia a duas horas. Se você está em uma corrida gentilmente deixe que o servidor sabe dizendo

"desculpe, mas eu estou pressionado pelo tempo".

O que é um formule em um restaurante francês

A formule em um menu francês oferece-lhe vários cursos com várias opções a um preço fixo

4. fórmulas: Estes são como o seu preço fixo no US.Funny suficiente, o termo preço fixo não é normalmente utilizado em França. Basically, por um preço fixo você começa um certo número de cursos. For example, um restaurante pode oferecer um motor de arranque, um prato principal e sobremesa como um "fórmula" de 19 €.  Os restaurantes geralmente oferecem várias opções para cada curso, so formules offer choice. Formules will vary by restaurant, mas estes são negócios reais. Em os EUA um preço fixo iria custar-lhe cerca de $25 - $35 e não inclui impostos. Alguns formules na França vai mesmo incluir um copo de vin de pays. De alguma forma, parece que quanto maior a qualidade, quanto mais baixo o preço. Se você não quiser encomendar a partir do "fórmula" pergunte se você pode encomendar "a la carte".

5. Obtendo a atenção de alguém: Sure, todo mundo sabe garçons são conhecidos como garçon em francês, mas utilizando esta palavra é considerada absurda parece rude. Em vez disso dizer "Sra perdão" se o servidor é uma mulher ou "Mr. perdão" quando se fala de um homem, isto é certo para obter resultados mais rápidos.

6. Cursos: aperitivos são "entradas", Prato Principal é "Plat principal" estas são seguidas tanto por sobremesa ou fromage (queijo).

7. Tipos de alimentos: Você pode ter um amigo com uma alergia de marisco ou talvez você tem um vegetariano no grupo. As seguintes palavras poderia vir a calhar:

  • carne (carne)
  • queijo (queijo)
  • frutos do mar (crustáceos)
  • poisson (peixe)
  • frango (chicken)
  • carne (carne)

8. compartilhando: Partilha não está cuidando na França. Ele é desprezada. Então, quando você encomendar o seu formule, certifique-se de pedir pelo menos uma outra placa para a sua data. Desta forma, você pode esgueirar-se em uma mordida ou dois sem obter olhares de reprovação.

9. De quatro Bolsas: Apenas não foi feito na França sobre 6 anos atrás. Luckily (pelo menos nas grandes cidades) esta mudou. Em alguns pontos, quando você pedir um saco cãozinho, os franceses vão lhe dar uma aparência suja e flat out dizer-lhe "Não". Há um equívoco que as porções são menores na França e para que esta é a razão. não precisas. As porções em França são tão grandes como os de os EUA. Se você deve absolutamente levar sua comida com você, esgueirar-se em um tupperware e embalar a sua comida. Você ainda pode obter alguns olhares de reprovação, mas no longo prazo, você pagou por ele. NOTA. Restaurantes que oferecem "para emprestar" ou tomar às vezes são mais amável para com sacos de cãozinho.

10. Dogs: França é super cão amigável. Não há necessidade de deixar o seu cão em casa. Cães em França são extremamente bem comportados (melhor do que crianças) e boas-vindas na maioria das áreas de estar ao ar livre. Eles parecem saber para sentar-se debaixo da mesa e apenas relaxar, portanto, pode não precisar de um saco cãozinho. A alguns restaurantes e boulangeries tem uma política de não cão, mas estes são poucos. Eles geralmente têm uma placa na sua porta.

11. Polidez: Ele sempre vai ajudá-lo a ser bom. Onde quer que vá na França, você vai notar que as pessoas cumprimentam-se se eles se conhecem ou não. Quando você anda em que restaurante, deixar a timidez para trás e cumprimentar seu servidor. As saudações mais fáceis para você aprender são "Olá" (dia bom) and "adeus" (até nos encontrarmos novamente). E quase todo mundo em Paris fala Inglês, mas você deve ainda colocar no esforço. Este não é o caso quando você cabeça para fora para aldeias mais pequenas, você vai precisar de um pouco de francês para se dar bem lá.

Outras medidas de vinho são & quot; un demi" 50 cl; & Quot; quarta"cl5 cl.

Você pode pedir vinho por garrafa. Isso faz com que você 100 cl de vinho da casa.

12. Bebidas (vinho e água): A maioria dos lugares não lhe dará automaticamente água parada, você precisa perguntar para ele. Aqui estão algumas palavras simples de bebidas para ajudá-lo ao longo:

  • "uma garrafa" - uma garrafa (normalmente usado para a água)
  • "Metade de uma garrafa" - (375 ml) uma garrafa meio
  • "uma garrafa" - (750 ml) uma garrafa
  • "um copo" - um copo / taça
  • "Um jarro de água" - uma garrafa de água
  • "Uma garrafa de água mineral" - uma garrafa de água mineral sem gás
  • "A boutaille água com gás (petillante)" - uma garrafa de água com gás
  • "por favor" - por favor

Vinho na França pode ser bastante barato. Claro que pode ser muito caro bem. A maioria dos lugares vai servir um vinho de mesa decente. Aqui está o vocabulário mais básico para pedido de vinho para você: garrafa (garrafa), vidro (vidro), white (blanc), rosa (bem ... rosa) e vermelho (rouge). Colocá-los juntos facilmente ... por exemplo. "por favor, uma garrafa de vinho branco". E tenha em mente que subiu na França não é o doce, stuff enjoativo que é bebeu todo os EUA. Rose na França é mais seco e delicioso, então vá em frente e dar-lhe uma tentativa.

13. Pão: O pão não vai ser a primeira coisa servido em sua mesa. O pão virá com sua refeição. Normalmente, ele não vem com manteiga ou azeite. Tenha em mente os franceses são mestres sauciers, então use o pão para comer o último desses molhos incríveis.

14. fumador: Se você gosta de estar ao ar livre, esperar fumaça para explodir na sua cara. Qualquer um que me conhece sabe que eu não sou um fã de fumantes (absolutamente). Na França, você não tem escolha senão lidar com ela. Quase todo mundo na França fuma, mas felizmente muitos estão movendo-se sobre a vaping que é um pouco menos intrussive.

Uma maneira fácil de pedir a conta em restaurantes franceses

A verificação é basicamente a adição de tudo o que tinha - l'disso

15. Pedindo a verificação: Os franceses consideram rude para trazer o cheque imediatamente. Para um restaurante francês, trazendo a verificação rápida é o equivalente de chutar para fora, like being at a party and having your host flick the lights. When you are ready to go, dizer ao seu servidor "EU'além favor". Quando eles trazem o seu cheque será em uma placa. Se você está pagando com um cartão de crédito que vai trazer o cartão de crédito para você e passe-o na frente de você. Se você está pagando em dinheiro, colocar o dinheiro na placa e entregá-lo ao seu servidor. Pense nisso como uma confirmação de que você pagou.

16. Tipping: Aposto que você está se perguntando "eles ponta na França?" Não há necessidade de deixar uma dica na França. Seu cheque terá 15% automaticamente adicionado ao projeto de lei para o seu serviço. Na verdade, é exigido por lei para se certificar de que os servidores fazem um salário mínimo. A sua verificação também incluirá um imposto IVA, por isso, quando chegar a sua factura, isso é tudo que você tem que pagar. Se você receber um serviço extraordinário, você pode orçada em um pouco mais, mas não é necessário.

17. Comer como uma rainha (ou Rei): Se você é inteligente, você vai planejar com antecedência e check-out restaurantes com estrelas Michelin. A maioria oferece promoções incríveis para o almoço durante a semana. É uma ótima maneira de coletar estrelas e comer a maneira que você deve.

Algumas dicas extras para comer na França

Estas são algumas dicas de etiqueta para que você não obter qualquer aparência desagradável do francês como você morde deliciosamente em seu alimento:

  • Quando servido pão, não pegar a fatia e dar uma mordida. Pegue o pão, arrancar um pequeno pedaço e come o que.
  • Nunca comer com as mãos. Os franceses comem quase tudo com utensílios (até mesmo pizza). Tacos e hambúrgueres são a exceção.
  • Quando você brindar com alguém, procurá-los no olho.
As duas guias seguintes alterar o conteúdo abaixo.

Blanca Valbuena

Eu sou o co-fundador da FriendsEat e Socialdraft. Eu tenho uma obsessão doentia com Chardonnay da Borgonha, ASOIAF, e viagens.

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