da mãe Sancocho de Cola De Res

Este é outro dos avós / receitas meus mãe. Colombianos usar praticamente todas as partes da vaca. Quando você vai para a galeria (mercado do fazendeiro) você vai encontrar todas as partes saborosos que são incomuns para as pessoas em os EUA: cérebro, globos oculares, tripas, língua e rabo de boi para citar alguns. Eu acho que rabo de boi é uma boa maneira de introduzir as pessoas a partes mais incomuns. É simplesmente esplêndida. Esta é a minha receita de família para o guisado rabo de boi. Não há medidas reais, você acabou de adicionar mais ou menos, dependendo de quantas pessoas vão estar comendo naquele dia.

ingredientes

Rabo de boi (ter certeza que é cortado em pedaços individuais)
Caldo de galinha
banana da terra verde (Faça notel / chopppp a banana até o momento em que você está colocando-o no guisado)
Scallion (1 stalk)
milho
Batata (Picado)
Abóbora (Picado, de-pele e de-seeded)
Coentro
iúca

Preparação

Colocar o rabo de boi no caldo de galinha e deixe ferver. Cozinhe por uma hora (Se você não tem caldo de galinha, usar água).
Adicione o banana e milho, Cozinhe por 1/2 hora.
Adicione a batata e pumpkinalabazzzza), Cozinhe por 1/2 hora.
Adicione o mandioca (mandioca), Cozinhe por 1/2 hora.
Decore com coentro fresco picado.
Sirva com um lado de arroz branco e uma fatia de abacate. Você também pode cortar uma banana e adicionar à sopa. Eu sei que soa estranho, mas é realmente delicioso.

As duas guias seguintes alterar o conteúdo abaixo.

Blanca Valbuena

Eu sou o co-fundador da FriendsEat e Socialdraft. Eu tenho uma obsessão doentia com Chardonnay da Borgonha, ASOIAF, e viagens.

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