Blanca Valbuena

O que é que gosta de voar Delta BusinessElite Detroit para o Japão

Nossa viagem para as Filipinas começou em março 16. Passamos uma semana comendo uma deliciosa comida em Austin, TX durante a conferência SXSW. Alguns destaques foram La Sombra, Torchy em Trailer Park Eatery e Uchi. Those were my two favorite places in the whole town. A fim de torná-lo para as Filipinas a partir de Austin, fizemos um rápido pit stop em Detroit. A parada era longa o suficiente para exigir um hotel, mas não o suficiente para ir para a cidade por isso, ficamos no Westin em Detroit Metropolitan Aeroporto. Além deste hotel estar linda, A comida no seu restaurante, durante, estava fora do gancho. Eu estava realmente feliz por desfrutar de um jantar, almoço e um pequeno-almoço ligeiro lá antes do voo. Quer saber o que é que gosta de voar Delta BusinessElite a partir de Detroit para o Japão? Continue lendo - fazer com que ele foi incrível!

Champagne and Bowl of Mixed Nuts

Champagne e bacia de porcas misturadas Delta Negócios Elite

O vôo teria custado US $ 12k, que eu não poderia ter proporcionado. Salvei pontos por um longo tempo. Meu vôo finalmente (para o Chile sobre 3 anos atrás) foi mais 11 horas e tortura absoluta. Minha volta foi destruído por uma semana inteira. Eu sabia que este seria pior. A viagem teve um total de 15 horas e eu me imaginei com jet lag e um dolorido de volta. Valeu a pena a caixa nos pontos. Quando se pegar nos foi dado o menu que foi projetado por um dos meus chefs favoritos: Michelle Bernstein. Meu primeiro encontro com talentos culinários de Michelle estava em Azul em Miami mais de cinco anos. Desde aquele dia eu olhei para a frente a seus projetos futuros. Você pode imaginar o meu prazer quando eu vi que ela foi o chef responsável por projetar o menu. Melhor ainda, A carta de vinhos foi criada por (inserir nome). Quite a nice wine list. I sat down in my super comfortable chair and was greeted with a glass of Champagne, Não vinho espumante ... mas champagne real; inserir nome para ser mais exato. Foi agradável: seco, não excessivamente fermentada com bom perlage. Embora a lista tinha algumas opções agradáveis, I decided to stick with sparkling for the rest of the flight. The flight attendant came by to take our menu order. Alguns minutos atrás, I foi apresentado com um copo de champanhe e uma boa tigela de nozes mistas. Agradável, pequeno e uma boa maneira de definir o humor.

Soup and Frisee Salad with Goat Cheese

Sopa e Frisee Salada com queijo de cabra Delta Negócios Elite

Black Swan estava jogando e desde que eu ainda não tinha visto, Eu bati o jogo. Bom filme, mas algo estava faltando ... talvez um pouco mais de desenvolvimento entre os personagens? Maybe I was just frustrated that Nina was not under psychiatric help? eu não tenho certeza. Eu sou a única pessoa que se sente assim?...mas eu ter chegado longe do assunto. Food. Uma degustação de dois aperitivos apareceu magicamente: beterraba com frissee e queijo de cabra, perfeitamente preparado camarão em lemongrass com corações marinado de palma (acidez apenas o suficiente) e uma sopa de tomate linda manjericão. Pão foi oferecido, mas eu saltado de guardar espaço para o prato principal.

Mixed Green Salad w/ Jicama

Salada verde misturada w / Jicama Delta Negócios Elite

Como se uma salada não foi suficiente, saiu uma salada bastante grave: mesclun greens, tomates, pears, jicama, óleo de nozes e um pouco e vinagre. Delicious, ser franco, Eu já estava alcançando a plenitude .... Mas, como um blogueiro de alimentos, às vezes é necessário sacrificar a cintura.

Steak in Mustard Sauce with Sweet Potato Wedges and Vegetables

Bife com molho de mostarda com fatias de batata-doce e legumes

O meu jantar foi um filé de carne em molho de mostarda com fatias de batata-doce e legumes. Os sabores foram adorável. O perfil da carne foi grande, mas, sadly, bem preparados. Eu gosto do meu bife mooing. Eu posso ver que este teria sido um belo pedaço de carne se não tivesse sido completamente sugado de sangue, mas eu também entendo o dilema de refeições de avião ... para eles é melhor prevenir do que remediar. Overall, os sabores foi feita para a temperatura (não calor, mas o cozimento) e posso reconhecer que foi um prato bem feito.

Chicken a L'Orange Delta Business Elite

Frango a L'Orange Delta Negócios Elite

Eu tinha uma mordida de prato de Antonio, ele escolheu o frango assado l'orange com puré de aipo e fritos feijão verde. Foi picante e agradável. A textura do purê não era para o meu gosto, o feijão foram excelentes, mas no geral, this was an excellent airplane meal. Think this was it? Errado ... de repente me foi oferecido um lanche. I chose the cold soba noodles. My apologies for no picture, mas eu estava 4 copos de espumante em, as luzes estavam apagadas, as pessoas estavam dormindo, então eu foi forçado a tomar a foto com o meu iphone escondido debaixo do meu cobertor. escusado será dizer que saiu crummy ... então nenhuma imagem. Como foi? Gostoso. Em um vôo regular, eu teria tomado isso como o meu jantar.

Dessert Delta Business Elite

Sobremesa Delta Elite Negócios

Tempo para a sobremesa. Eu senti como se estivesse em um sofisticado steakhouse em NYC. Frutas frescas, ótimas opções de queijo, bolos (chocolate, bolo de queijo). Eu decidi tomar sorvete ... foi mais de um gelado de baunilha; leve e macio e saboroso. Eu poderia ter optado por toppings, mas desde que eu tinha pigged já, Eu só fui para um cookie lado. Saboroso, quase desconfortavelmente cheio ... mas deve documentar cada prato nesta viagem.

Breakfast on Delta Business Elite

Breakfast on Delta Negócios Elite

Estou feito? Nope ... Eu não mencionar isto era um 12 hour flight, right? Antes que o avião chegou em Manila, nós fizemos uma parada em Narita, em Tóquio. Mas antes de chegar a Narita, houve pequeno-almoço. Eu escolhi o cogumelo e omelete de queijo suíço. Ele veio com dois links de salsicha de frango maçã, uma panqueca de batata e tomate grelhado. Este foi um slammin breakfast '. Há poucas coisas que eu gosto mais do que um tomate estufado ou uma omelete bem feita. A estrela ... as panquecas de batata. Fofo, não gorduroso de qualquer maneira e saboroso. A salsicha, simplesmente yum.

Japan Kit Kat

Kit Kat japonês

Nós pousamos em Narita, um aeroporto bem limpo. Uma coisa que eu imediatamente notei foi que muitos japoneses usavam máscaras. Os americanos tendem a olhar para baixo sobre este tão estranho, mas eu adoro isso como uma idéia. Pessoas usando máscaras não são germaphobes. No Japão é considerado educado para usar uma máscara cirúrgica quando você está doente, para não espalhar germes. O costume se espalhou tanto quanto Colômbia na América do Sul onde os trabalhadores restaurante são obrigados a usar máscaras. Eu dei-me homework..as assim que pousar vou pesquisar o efeito da máscara desgastando no Japão e na Colômbia para ver se ele tem tido um efeito sobre a saúde pública. Outra coisa que eu amei automaticamente sobre o Japão ... livre (e rápido) sem fio. Eu fui no twitter, Facebook, verificadas tráfego do site e chamou a minha mãe via Skype. Nada mau para um 30 hora parada. Também parei pelas lojas Ferragamo e Bulgari (nenhuma compra embora). Foi divertido verificar os produtos alimentares como chá verde kit Kat. Vai ter que trazer alguns daqueles casa.

Nori Snacks Delta Business Elite

Nori Snacks Delta Elite Negócios

Quando nós embarcamos, foi o mesmo plano. E claro, more bubbly and more food. First thing we got was a bag of nori snacks...I was tempted to open them, mas após a última delicioso louco denacks Tentei, Achei que poderia salvar estes para mais tarde. Esta foi uma boa ideia. Eu abri-los alguns dias mais tarde no hotel e eles estavam deliciosos.

Meu segundo jantar (ou é brunch / pequeno-almoço / almoço? por agora eu estou confuso) consistia em uma linda salada (verduras, tomates da herança, cebolas, milho de bebê e curativo asiática), vieiras fumado com molho de citrinos com pimentas, o prato principal foi camarão e tofu em molho de marrom com baby bok choy e arroz com pimentas encarnados. Sobremesa foi cheesecake com morangos. O curativo sobre a salada foi ridiculamente saborosa. Os legumes estavam frescas. As vieiras estavam saborosa, não mastigável e perfeitamente vestida. O camarão no prato principal tinha uma textura ideal, o tofu foi crocantes por fora e mastigável no interior (de alguma forma o 9chewiness trabalhou), o arroz foi perfeito por si só, mas ainda melhor quando misturado com o molho de castanha. A cheesecake de morango foi bliss. I levou dois lanches. Como você pode imaginar, Não havia muito espaço à esquerda no meu estômago. Eu só desejo que eu poderia ter comido todo o cheesecake as bagas e a luz bolo cremoso foram idílica.

Delta tem reabastecido minha fé em comida de avião. Após a experiência horrível na primeira classe Continental para a Colômbia, voar mais do que foi feita para isso. Delta, Cathay Pacific e Air France são os meus favoritos companhias aéreas a voar quando se trata de alimentos. Mantenha o bom trabalho.

As duas guias seguintes alterar o conteúdo abaixo.

Blanca Valbuena

Eu sou o co-fundador da FriendsEat e Socialdraft. Eu tenho uma obsessão doentia com Chardonnay da Borgonha, ASOIAF, e viagens.

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