Blanca Valbuena

Che cosa è un norvegese Breakfast Ti piace

Have you ever wondered what a Norwegian Breakfast is like? Ho fatto troppo ... Questo fino a quando ho avuto il piacere di visitare Hyde Park di controllare tutte le creazioni di aspiranti chef alla CIA, e incontrare Troy Franke. Troy è l'ultimo ambasciatore norvegese e un incredibile ospite Airbnb. Se avete intenzione di visitare la zona, assicuratevi di controllare lui fuori prima di prenotare un hotel. Egli è l'ospite finale con una splendida proprietà (e sa come nutrire il tasto destro). Ho appena voluto lasciare.

Che cosa è un norvegese Breakfast Ti piace

A Norwegian Breakfast  is worth getting up early...and it's worth savoring (dal momento che ci vuole circa un'ora per godere). La colazione norvegese non è pesante o grasso carichi come siamo abituati a qui negli Stati Uniti. Non c'è uova fritte, pancetta, nessun frittelle dolci sciropposo. Immaginatevi in ​​una grande varietà di cereali, yogurt, frutta, noccioline, e meglio di tutti - PESCE!!!

 Primo corso in una colazione norvegese

La colazione norvegese include il latticello e rifugge

La nostra bella colazione norvegese ha iniziato con yogurt e frutta fresca dal giardino

Troy ci ha iniziato con una splendida yogurt, grano e mix di frutta.  C'erano due tipi di yogurt: cagliato (uno yogurt che cola più liquidy), e skyr (un tipo solido più tipico di yogurt). Per questo yogurt si aggiunge mandorle salate, Avena, e avena tagliare l'acciaio. Abbiamo raggiunto questo mix con molti tipi di frutti di bosco tra mirtilli, fragole, more, e frutti di bosco di pino (il tutto da giardino di Troy). La mia lingua era felice e il mio cervello si sentiva bene per mangiare in modo sano.

Secondo Piatto in una colazione norvegese

 

fette biscottate e conserve di pesce

La nostra colazione norvegese comprendeva un biscottate chiamato knäckebröd con condimenti come pesce e caviale

Era giunto il momento per alcuni panini affrontati aperti. Ci sono stati diversi tipi di cracker in un cestino. Troy ci ha incaricato di prendere unbiscottate (un sale marino, aneto, papavero e sesamo croccante). Per questo abbiamo aggiunto una fetta di formaggio, la sua casa guarito salmone (gravlax), una fetta di cetriolo, pomodoro, un pizzico di sale marino, e caviale (perché non perché). Questa è buona. Salato e fresco, croccante e morbido rende per una combinazione perfetta.

La colazione norvegese composto da pane con la diffusione di pesce

delizioso formaggio gamberetti, formaggio bianco, e lo svedese uova crema può essere aggiunto a pane per un panino viso aperto

Il prossimo panino affrontato aperto consisteva in un pezzo di pane, e top con un insalata di pesce bianco, un insalata di salmone affumicato, e trota affumicata. È inoltre possibile utilizzare spread tradizionali sia il cracker e pane. Aveva un formaggio gamberetti, un formaggio bianco, un ROE crema svedese, o caviale in provetta. Se amate pesce, si può anche top loro con un aringhe in salamoia - delizioso!

 Secondo corso (Parte 2)

Norvegesi uova per la colazione non sono mai serviti con un cucchiaio d'argento

Uova in una colazione norvegese sono normalmente serviti in un portauovo e coque.

Abbiamo completamente dimenticato di filmare questa parte, ma questo era il mio preferito. Perfettamente cotto uova bollite sul pane ... aggiungere un tocco di caviale, se si vuole essere un po 'indulgente. Una ragazza può abituarsi a questo.

Terzo Corso in una colazione norvegese

Brunost è un formaggio norvegese

cialde a forma di cuore con marmellata e Brunost - una vera delizia

Appena fatto cialde nordici (a forma di cuore, of course) burro di latte, panna acida, e BURRO! Aggiungere una fetta di formaggio di capra, un formaggio marrone fatta di siero di latte e latte di capra. La roba sa di Nutella! E 'incredibilmente deliziosa. E per rendere ancora più gustoso, si aggiunge una cucchiaiata di marmellata in cima. Piegare come una pizza e godere.

brunost è un marrone norvegese formaggio

Questo è stato un piacere totale e la prima volta ho legato brunost.

Questa è stata la colazione più riflessivo che ho avuto in età, e anche il più gustoso. Se non si ha la possibilità di andare in Norvegia, pianificare un viaggio a Hyde Park e soggiornare in Troy ... mi ha fatto ricordare a cui sta lavorando l'importazione di formaggi Heidal presto? Tenete d'occhio questo uomo, ha intenzione di prendere il mondo culinario dalla tempesta.

I seguenti due schede modificare il contenuto di seguito.

Blanca Valbuena

Io sono il co-fondatore di FriendsEat e Socialdraft. Ho una malsana ossessione con Chardonnay della Borgogna, ASOIAF, e di viaggio.

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