Picard – Il miglior supermercato

La catena di negozi congelato cucina francese. Sono stato a conoscenza di Picard per anni, ma non ho mai dato loro molta attenzione. Cioè fino a quando questo viaggio a Lione. Il Picard proprio accanto a Les Halles suscitato il mio interesse. Pensate ad un supermercato che vende di tutto, ma solo in formati congelati. E 'saltato la mia mente. Soffia alimenti congelati americano fuori dall'acqua. Che diamine stiamo facendo di sbagliato negli Stati Uniti. Praticamente tutto quello che ho provato a Picard è buona. Anche meglio, il cibo era abbordabile (ottimo modo per risparmiare per coloro ristoranti stellati Michelin).

Picard dice che il loro segreto è quello di scegliere i migliori ingredienti provenienti da diverse denominazioni, e flash congelare loro oggetti freschezza modo che la struttura cellulare del cibo non è danneggiato. Non sono presenti additivi, stabilizzatori, o conservanti in questi pasti.

La prossima volta che sei in Francia, check them out. Scherzi a parte ... sono impressionanti.

Picard è disponibile in Francia e in Italia

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Blanca Valbuena

Io sono il co-fondatore di FriendsEat e Socialdraft. Ho una malsana ossessione con Chardonnay della Borgogna, ASOIAF, e di viaggio.

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