Blanca Valbuena

Conseils pour visiter la Galeria Alameda à Cali en Colombie

  • Un bon endroit pour acheter des fruits en est Galeria Alameda à Cali en Colombie
  • Maquereau espagnol est l'un des nombreux poissons que vous pouvez acheter à la Galeria Alameda
  • Granadillas ya beaucoup à la Galeria Alameda
  • Acheter des fleurs à la Galeria Alameda
  • Cali's Galeria Alameda has a good variety of flowers
  • You can buy Pig's feet at the Galeria Alameda
  • Zapote est un autre fruit que vous pouvez obtenir à la Galeria Alameda à Cali
  • L'intérieur de la Galeria Alameda à Cali
  • Il y a des fruits même qui ne sont pas originaires de la Colombie dans la Galeria Almeda
  • Cali's Galeria Alameda is a great spot to find fresh spices
  • La Galeria Alameda à Cali dispose également d'une bonne sélection de poissons
  • Cali's Galeria Alameda is a great place to shop for sausages
  • Un bon endroit pour acheter des fruits à Cali est la Galeria Alameda
  • Acheter barbadines à la Galeria Alameda à Cali
  • tamarillo peut être acheté à la Galeria de Alameda à Cali
  • Chirimoyas sont les fruits de la Colombie que l'on retrouve dans la plupart des marchés
  • Papayes à Cali sont très doux
  • Rellenas Carolina est le meilleur endroit pour manger dans la Galeria Alameda à Cali en Colombie
  • Les meilleurs tamales vallunos sont à la Galeria Alameda à Cali
  • Tamales sont un plat de petit-déjeuner commun à Cali en Colombie
  • Lechona est un plat de Noël et le week-end à Cali
  • Chontaduros peuvent être achetés à Galeria Alameda à Cali

Il y a trente ans, il y avait très peu de supermarchés à Cali, Colombia. Ma famille allait à la Galeria le dimanche après l'église pour faire nos achats. La Galeria est un marché couvert en plein air où les agriculteurs (les gens Colombiens appellent Campesinos - les populations rurales) venir vendre leurs produits. Je suis retourné à Cali en 2009 et a été ravi de voir le Galeria était encore en plein essor. Il est situé dans le quartier Alameda à Cali et alors qu'il est facilement accessible en bus, Je vous recommande über il. Cali est toujours pas aussi sûre qu'elle doit être (contrairement à Medellin, Bogota, and Cartagena).

Pro Tip: Galerie Alameda est situé entre Calles 8 & 9 et carrera 26). Ne vous trompez pas par le supermarché qui a intelligemment nommé "Alameda". Vous voulez que le terne, bâtiment d'aspect assez sommaire qui couvre un bloc entier.

Conseils pour visiter la Galeria Alameda à Cali

L'intérieur de la Galeria Alameda à Cali

Vous pouvez obtenir tous vos besoins d'épicerie pris en charge à la Galeria Alameda

  1. Quand vous allez vous devez apporter de l'argent en petites coupures. Il n'y a pas de machines de carte de crédit ici.
  2. Apportez un sac recyclable.
  3. Venez faim, il y a une grande restaurants au marché
  4. Passer si vous êtes dégoûté. Les viandes ne sont pas bien enveloppés dans du plastique ici. Vous verrez des choses que vous n'êtes probablement pas l'habitude de voir
  5. Porter confortable, chaussures antidérapantes.
  6. Surveillez votre portefeuille (vous pouvez vous ramasser empoché dans la région). Je ne vous dis pas cela arrive tout le temps, mais il peut arriver, afin d'utiliser le bon sens.
  7. Non de la papaye - tel est le dicton colombien de ne pas être une ventouse et portez votre Apple regarder dans un quartier pauvre. Idem pour les bijoux. Gardez vos objets de valeur à la maison.
  8. Amenez quelqu'un qui parle espagnol. Il y a peu à zéro Anglais parlé ici.
  9. Demandez des échantillons, les vendeurs se feront un plaisir de vous faire déguster avant d'acheter.
  10. Acheter du même fournisseur, Ainsi, vous pouvez demander un rabais puisque vous êtes tout achat de leur.

La Galeria Alameda est un grand marché. Tu ne vas pas voir les touristes là-bas, c'est un endroit où les habitants magasiner. As mentioned above, vous pouvez faire tous vos achats de nourriture ici. Il est non seulement un marché pour les fruits et légumes, vous pouvez obtenir le boeuf, chicken, poisson, fleurs, et des tonnes plus de choses.

Lors de notre visite, nous sommes arrivés à 6h du matin et nous avons été impressionnés par sa taille, il est aussi grand que le marché de Chelsea à New York et divisé en sections: Fruits, Les légume, Viandes, L'artisanat et des stands de nourriture de fortune avec goodies incroyables. La meilleure partie est que vous pouvez marchander. Vous pouvez demander combien un sac d'oranges est et parlez habituellement les marchands en bas d'une quantité importante. Respectueux marchandage est prévu. Je ne suis pas un haggler, donc je laisse ma famille prendre soin de cette. For about $20 USD (or $40,000 Pesos colombiens) vous rentrer à la maison avec beaucoup de nourriture pour la semaine.

Les choses que vous pouvez acheter à la Galeria Alameda à Cali

Je vais commencer par les articles que vous ne pouvez pas trouver si facilement dans les États et les trucs certains trouveront un peu ... eh bien ... vous verrez.

VIANDES, POULET, POISSON & PIÈCES INSOLITES

Si vous êtes un fan de Andrew Zimmern, vous serez partout dans ce lieu. Il y a des tonnes de boucherie se tient à la galeria. Pas de parties d'animaux sont gaspillées en Colombie. Vous trouverez à peu près tout ce que vous jamais pensé à manger. Lors de ce voyage, j'ai trouvé quelques coupes plus classiques comme le foie, mais aussi globes oculaires de vache (utilisé pour la soupe), cerveaux de veau (à cuire dans une quiche comme la tarte - délicieux peut-je ajouter), pieds de porc (pour la soupe de haricots) et vache coeurs. Certes, rien ne se perd.

Vous pouvez acheter les pieds de porc à la Galeria Alameda

Acheter les pieds de porc à ajouter de la saveur à vos haricots

Pieds de porc: Porcs pieds sont parfaits pour ajouter des saveurs aux plats. Si vous mangez frijoles à Cali, il y a des chances qu'il y avait un pied de cochon là.

La Galeria Alameda à Cali dispose également d'une bonne sélection de poissons

Il existe de nombreux types de poissons que vous pouvez obtenir à la Galeria Alameda

Poisson: Bien que Cali est la terre verrouillé, il est pas si loin de la côte. Cela signifie que vous pouvez toujours obtenir de grands poissons, y compris le vivaneau rouge.

FRUITS ET LÉGUMES:

Un bon endroit pour acheter des fruits à Cali est la Galeria Alameda

La Galeria Alameda à Cali est un excellent endroit pour aller fruit achats

La Colombie est un pays des merveilles de fruits. Vous pouvez obtenir quelque chose d'aussi simple que d'une pomme à quelque chose d'aussi compliqué que d'un curuba. Pense-y de cette façon; La Colombie a une grande partie de l'Amazonie, est entouré par deux océans, est transversed par la Cordillère des Andes (Cordillère des Andes) et a presque tous les types de conditions météorologiques. Cela signifie que presque tous les types de fruits et de légumes peut y pousser. Dans la section de fruits du Mercado Alameda à Cali, vous trouverez tout ce que vous trouverez dans les Etats comme les fraises, mûres, des oranges, mandarines, papayes, bananes, les raisins, kakis,citrons, Ananas, pastèques; ainsi que les fruits qui sont originaires de l'Amérique latine et beaucoup plus difficiles à trouver dans le Nord, comme:

curubas: Il est un long fruit avec la peau verte veloutée. Pour manger, il vous vous en tenez votre ongle en elle et le casser en deux. A l'intérieur, il a de petites graines noires recouvertes d'une pâte rose. Grande lorsqu'il est mis dans un mélangeur avec du lait et du sucre.

mamoncillos: Ceux-ci poussent sur un arbre et sont vendus en grappes. Little et rond comme un raisin avec une peau fine vert. Vous mordez la peau, décollez et sucer est grande fosse qui est couverte par un rose, pâte aigre-douce. Ceux-ci sont souvent vendus une collation par les vendeurs de rue.

tamarillo peut être acheté à la Galeria de Alameda à Cali

En Colombie, Tomate de Arbol est utilisé pour faire du jus

Tomate d'arbre: Il est un type de tomate sucrée pour faire des jus et des desserts.

Zapote est un autre fruit que vous pouvez obtenir à la Galeria Alameda à Cali

Tant de fruits tropicaux peuvent être trouvés à la Galeria Alameda

Zapotes: Rond et large avec une peau épaisse et dure tan; vous arrachez le haut et il ouvre (cela prend la pratique et il nous a fallu un certain temps pour maîtriser). Super doux et délicieux, comme manger une mousse.

Chirimoyas sont les fruits de la Colombie que l'on retrouve dans la plupart des marchés

Assurez-vous de ramasser chirimoyas à la Galeria Alameda à Cali, ils goûtent comme une combinaison de la banane, ananas et fraises. MIAM

chirimoyas: (anone) Grand, vert et hérissés à l'extérieur avec la peau douce remplie d'une pâte aigre blanc avec de petites graines. Aussi souvent utilisé pour faire des jus ou soufflés. Si vous les laissez sur un compteur, ils mûrissent, afin de les pop dans le réfrigérateur si vous n'allez pas manger tout de suite.

Granadillas ya beaucoup à la Galeria Alameda

Crack the top, prenez une cuillère et manger la pulpe et les graines de ce fruit

Granadillas: L'un de nos favoris. Semblable à grenadiers ils ont une peau fine dur. Vous craquez le haut et les tenir à partir de leur tige comme si elles étaient des verres à vin rouge. Avec une cuillère que vous mangez les graines douces pulpeuses l'intérieur. Lorsque vous les ramener chez eux, juste les garder dans un panier sur votre comptoir.

Papayes à Cali sont très doux

Les papayes sont dit pour aider à la digestion, donc servir ces après un repas

papayes: Les papayes sont impressionnantes. Ils se sentent un peu comme du beurre dans la bouche, mais sont doux et délicieux. Alors que vous pouvez obtenir papayes aux États-Unis, ils goûtent vraiment bon en Colombie.

Il y a des fruits même qui ne sont pas originaires de la Colombie dans la Galeria Almeda

Vous pouvez même obtenir carambole à la Galeria Alameda

caramboles: Manger ces se sent comme vous êtes manger un raisin. Yes, vous pouvez manger la peau, et ceux-ci font un ajout visuel impressionnant pour cocktails.

Galeria Alameda de Cali est un endroit idéal pour trouver des épices fraîches

Vous pouvez trouver des épices comme Achiote à la Galeria Alameda à Cali

Achiote: Cela est principalement utilisé pour ajouter de la saveur et la couleur aux plats. En tant que tel, être prudent lors de la manipulation.

Chontaduros peuvent être achetés à Galeria Alameda à Cali

Chontaduros sont connus comme aphrodisiaques à Cali

Chontaduros: Ceux-ci sont censés être bon pour la libido. Je ne sais pas à ce sujet, mais ils sont super populaire à Cali. Vous pouvez les trouver dans toute la ville, mais il est dit ceux à la Galeria Alameda sont les meilleurs.

Aloès: Nous avons couru dans des bouquets de plantes d'aloe vera. On nous a dit qu'ils sont considérés comme bonne chance. Vous êtes censé les accrocher à l'envers sur votre porte d'entrée pour rester chanceux.

Où manger dans la Galeria Alameda à Cali

Rellenas Carolina est le meilleur endroit pour manger dans la Galeria Alameda à Cali en Colombie

Rellenas Caroline est l'endroit préféré de mon oncle à manger dans la Galeria Alameda. Ils servent des saucisses, Lechona et bien plus encore

La nourriture servie à la Galeria Alameda peut ne pas être la nourriture la plus saine autour, mais il est sûr délicieux. Il existe différents stands avec tous les types d'aliments, et tout le monde a leur favori. Nous sommes allés au empaillé Carolina stand de restauration. C'est le favori de mon oncle. Dans le menu étaient morcillas (saussage de sang), asadura (les coeurs, foies, reins, testicules de vache tout cuits dans un pot énorme), insulsos (pâte de maïs doux avec crème fraîche cuite et enveloppée dans une feuille de maïs). Ils facturent $6 par livre pour votre choix de goodies.

Il y a quelques choses que je recommande que vous obtenez absolument:

Jus: Il y a quelques stands de jus. Ce sont les plus frais jus plus délicieux que vous aurez jamais obtenir - nulle part. La personne sur le stand sera généralement vous demander si vous voulez de l'eau ou de lait. Je déteste le lait, de sorte que vous connaissez mon choix.

Lechona est un plat de Noël et le week-end à Cali

Lechona est l'une des choses les plus savoureux que vous pouvez obtenir à la Galeria Alameda à Cali, Ne manquez pas

lechona: Lechona est un cochon de lait qui a été rôti et farci avec du riz et des légumes. Assurez-vous de choisir un morceau avec la peau croustillante. Cela vaut à elle seule un voyage à la Galeria Alameda.

Tamales sont un plat de petit-déjeuner commun à Cali en Colombie

Obtenez un tamal pour le petit déjeuner (yeah, déjeuner) à la Galeria Alameda

Tamales: Vous y trouverez des tamales Calenos (tamales de style Cali). Je suis plus un tolimense Tamale peu gal, mais les essayer quand même. Ce sera une bonne introduction à tamales colombiens. Elles sont faites avec du poulet, côtes de porc, couenne de porc, pommes de terre, carottes, et une pâte de maïs.

Ceviche: Poisson cru cuit dans de l'acide citrique (jus habituellement chaux). A word of warning, Colombiens aiment ajouter le ketchup, si juste leur dire à l'avance pas de sauce tomate.

Galeria Alameda de Cali est un excellent endroit pour acheter des saucisses

Vous pouvez obtenir toutes sortes de goodies porky à la Galeria Alameda

Saucisses et pièces de porc: Ai-je mentionné qu'aucune partie d'un animal est gaspillée en Colombie? Ceci est une bonne chose à bien des égards. A la Galeria Alameda, vous serez en mesure de trouver morcilla (boudin). Ce truc est céleste, chorizo, et même les oreilles de porc. Essayez les, vous serez agréablement surpris.

Extras

Galeria Alameda de Cali a une bonne variété de fleurs

Vous pouvez trouver tous les types d'orchidées à la Galeria Alameda à Cali

Fleurs: L'une des principales exportations de la Colombie est des fleurs. Si vous avez été à un fleuriste dans le passé 6 mois, très probablement vous avez acheté des fleurs colombiennes. Belle chose au sujet de la Galeria Alameda est que vous obtenez vos fleurs directement à la source. Vous pouvez obtenir des orchidées de tous les différents types, rostratas Heliconia (plus communément connu sous le nom de griffe de homard), lys ... les possibilités sont infinies et pas cher.

Si vous vous dirigez vers Cali, ceci est un arrêt définitif. Nous sommes toujours en se rappelant les arômes du galeria. Ils étaient enivrantes.

Il est situé à Calle 8 avec Carrera 26 à Cali, Colombia

Les deux onglets suivants changent de contenu ci-dessous.

Blanca Valbuena

Je suis le co-fondateur de FriendsEat et Socialdraft. J'ai une obsession malsaine avec Chardonnay bourguignon, ASOIAF, et Voyage.

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