Brusselicious

Brusselicious año en Bruselas. Ellos lo describen como "un año o más para (re) descubrir los placeres gastronómicos de la capital de Europa. Eventos, demos chefs, lugares bucales no a los productos creados para la ocasión. "Brusselicious fue lanzado por la Oficina de Turismo de Bélgica en un escaparate de Bruselas y Valonia, Francés Bélgica de habla, como un destino gastronómico.

La celebración incluye proyecciones de películas de alimentos con comida y vino (que están incluidos algunos de mis favoritos como Fiesta de Babette). Cada estación, están seleccionando 3 ingredientes típicos para restaurantes y hoteles participantes para mostrar el caso en los menús. El ingrediente del momento es caracoles. Hay unas patatas fritas a pie con la parte superior 10 lugares para frites, y mucho más.

Me encontré con el Parque de Bruselas, donde me encontré con el toque más lindo del kitsch, esculturas de los platos más famosos de Bruselas, incluyendo mejillones, papas fritas, barras de chocolate, y por supuesto la cerveza. Estos fueron algunos de mis favoritos con descripciones tomadas de visitar Bruselas BE:

Piernas Cornet: (Desierto Jerome & Sébastien Boucherit) Piernas vienen en todas formas y tamaños - ya sean masculinos o femeninos, rollizo o delgada, y sensual o peluda. Están representados aquí en su cono como producto de consumo, cambiando así de real para las piernas aparentes, en línea con las exigencias de la moda. Basado en una idea original de Dorothée Schoonooghe.

La Moule Una galleta: (Desierto Jerome & Sébastien Boucherit) Una obra que está muy orgullosa de su juego de palabras, la combinación de las dos joyas de la gastronomía belga: el mejillón y la galleta. es surrealista y por lo tanto muy típico de Bruselas. En forma conjunta hecha por Jerome y Sebastian Boucherit desierto. Basado en una idea original de S. Boucherit.

Se trata de las coles de Bruselas: (Desierto Jerome & Sébastien Boucherit) Una cigüeña, simbolizando el renacimiento, está llevando un enorme col de Bruselas en su pico. Una solución optimista para el llamado "problema de Bruselas, porque el problema aquí parece ser tan inconsecuente.

Crisol: (Cao Cao colectiva) El vaso de cerveza está personalizado con caras 3D hecho de un poliéster. que cuenta con moldes de cara tomadas de 19 Bruselas ciudadanos, uno de cada una de las comunas de la ciudad. El código de color coincide con el color verdadero de la cerveza, por lo que estas caras permanecen visibles incluso a una distancia de 100 metros. Las expresiones faciales de transporte placer se han trabajado en, con el objetivo de crear una sensación de placer compartido cuando se bebe una cerveza.

Dile con las patatas fritas (Jean-Marc Collier) ¿Quién podría haber llegado con la idea de ofrecer un enorme cono de papas fritas a su ser querido? era Jacques Brel que primero planteó la idea de la transformación de una bolsa de patatas fritas en un ramo de flores, en las letras de su canción "Les Bonbons". Se ofrece dulces "porque las flores son efímeras ...", aunque la ventaja de fichas como las flores es que provocará la respuesta "eso es deliciosa" y se ven "mejor".

Rico rico: (Patrick Croes también conocido como medusas) Una obra dedicada a Christopher (Columbus, of course), agradecer el explorador por su descubrimiento del chocolate y la brillante idea de traerlo a Europa. no hace falta decir que los chefs más conocidos han hecho buen uso de este oro oscuro, repleto de ingenio y llenado con un toque de originalidad típicamente Bruselas. para los jóvenes y viejos por igual -, así como aquellos que les gusta chocolates con un centro blando, espuma o relleno de crema - la pequeña caja de bombones es un favorito universal,.

Cornet de Pasteles (Bruno Delplanque) Una transposición de su punto de vista de las cualidades de Bélgica: una profusión y confusión de los colores, desbordando sobre un cono relativamente sobria y discreta.

huella: (derecque Isa) "Huella" (impresión) es la forma de ISA derecque de representar todas nuestras vidas a través de plástico y material impersonal. Una impresión que consiste en caminos y barreras se crea con un collage de las tiras de vinilo. Este es un mapa de la vida, que todos podemos identificar con: estos mapas son todos similares, pero cada uno es también único.

Brassica Lampyridae: (Marie-Hélène Elle Bout) Durante el día es sólo una col de Bruselas. Pero cuando la oscuridad desciende, brilla como si estuviera vivo. Este resplandor disipa gradualmente en el transcurso de la noche. Después del amanecer y durante todo el día, el recubrimiento fosforescente se recarga por la luz del día, Sólo a brillar de nuevo cuando vuelve la noche.

Fritishisme(Alexandre-Igor Everard De Hazir) El chip y su cono son símbolos de la cultura gastronómica de Bruselas, y se comen con muchas salsas diferentes ... Es este un cono o un corsé? o algo más en conjunto? No importa. Vamos todos a ceder a la tentación!

Macetas en Mold: (Alexandre-Igor Everard De Hazir) Un homenaje a Marcel Broothaers, siendo la más famosa olla llena de mejillones.

Bruxellus Nombrilus: (Alexandre-Igor Everard De Hazir) Los habitantes de Bruselas se dice que son know-it-alls (dikkeneks), pero tienen un corazón de oro ... A menudo se piensa que el mundo gira alrededor de ellos. Pero esto no les impide la acogida calurosa y con buen humor, diciéndoles un montón de cuentos chinos ... un poco como éste. 'No, tal vez?', como dicen en Bruselas.

Miam: (areti Gontras) Este artista es notable por su extraña visión del mundo que la rodea. Los lugares más comunes de repente se vuelven extraños y poética. dibuja y usará cualquier medio feliz, siempre se siente una sensación de euforia!

Es L'Impasse En Cerveza: (areti Gontras) Hay un bar genial situado en el extremo del callejón sin salida de Saint-Nicolas. Los visitantes pueden degustar cervezas belgas mientras disfruta de la maravillosa sensación de estar 'divorciado del mundo real ". es un lugar apropiado e inspirador! Y no olvidemos, una cerveza pequeña puede dar lugar a situaciones muy agradables ...

oro Moule: (Valerie Kool-Fontaines) Este marisco - la reina de la cocina la cacerola, una joya de la gastronomía belga - que se dé todos los elogios que merece. se cubre con hojas de cobre, lo que es tanto precioso y la magia.

moldes Fr'Hits: (Fabienne Massart) Coloque una colección de 45s en rodajas finas en un gran mejillón que ha sido cocinada justo right.Let que hierva a fuego lento ... ... escuchar con atención e incluso se puede oír cantar!

El molde de Julio Verne: (Kar ः Nizhre) El mejillón mítico en dos dimensiones: interior y exterior, con representaciones gráficas distintas que se construyen alrededor de historias de ficción. su interior es el cielo un día brillante de, con estilizadas nubes blancas flotando en un cielo azul claro que recuerda a los cielos de Magritte y frescos renacentistas; su exterior es oscuro, recordando la misteriosa oscuridad del océano profundidades habitado por criaturas marinas que se encuentran en Veinte mil leguas de viaje submarino.

Un cono grande con la salsa de Bruselas favor: (Oli-B) Todos estamos familiarizados con el cono de papas fritas. Las personas de todos los ámbitos de la vida comen de conos, para que pudieran ser vistos como algo que nos reúne a todos. Aquí el cono se presenta como un enlace entre las diversas culturas diferentes que componen hoy Bruselas. Las fichas de colores en diferentes formas representan nuestra sociedad diversa. Así pues, el cono se convierte en un medio de papel para ilustrar este aspecto cosmopolita de la capital. que pone de relieve la mezcla de personajes, colores y formas que viven al lado del otro y que ofrece a la gente una visión de los aspectos positivos de estas mezclas.

orgullo belgas: (Merab Surviladze) El col de Bruselas simboliza la ciudad y este trabajo pone de relieve la mezcla de arquitecturas encuentra en toda la capital belga, así como los contrastes entre la antigua y moderna. su forma compacta y esférica sugiere una concentración de energía y la atmósfera de la ciudad se ilustra en una visión onírica y casi surrealista.

Tipografía: (Anna Tourvon) envoltura tipográfico para una comida simbólica.

Panorama: (Sophie Vink) La metamorfosis de un cono de papas fritas: edificios envueltos en un mapa de Bruselas.

pixel: (Sophie Vink) Esta tableta de chocolate se puede ver en dos formas. De cerca, es una colección de cuadrados blancos y negros; desde una distancia, que distinguir la forma de San Nicolás.

Sint Lucas, Siempre queremos más: (Ecole Des Arts) La idea es crear personas poco de sed que suben el vidrio de cerveza. Con la boca muy abiertos, que contemplan la espuma desbordante. Ellos están claramente muy determinados: nada es imposible! Siempre queremos más

 

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Blanca Valbuena

Yo soy el co-fundador de FriendsEat y Socialdraft. Tengo una obsesión enfermiza con Chardonnay de Borgoña, ASOIAF, y viajar.

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