El mejor restaurante Chino en París? Definitivamente restaurante Chez Alex Wenzhou

Puedo estar exagerando, ya que no he probado todos los restaurantes chinos en París. Y estoy seguro de que hay algunos increíble haciendo algunas cosas Michelin Cirque Du Soleil en algún lugar de París cocinero chino / francés, pero para "affordable, delicious, no se puede dejar de pensar en ella" Chinese, this is definitely the place. Tomar el metro hasta la parada de Belleville. Buscar "la Vielleuse" y subir la colina en el lado de la calle. Estará lleno de gente, y si tienes la suerte de estar en, va a sentarse al lado de muchas personas felices disfrutando de sus manjares chinos.

Para turistas, El menú está disponible en forma gráfica, por lo que se puede apuntar y el orden. Hablo suficiente francés (y puedo leer un poco de mandarín), así que fui valiente y ordenados desde el menú. El asiento es súper duro. Me salivated mirando a la "raviolis" (la palabra francesa para bola de masa hervida) y las pastas que estaban siendo comido a mi lado.

El primer punto de salir era la sopa de pato con fideos (que salió en menos de 5 minutes). It was spectacular. Umami derramada de cada cucharada. Algunos de la rebanada del pato fue en el hueso, so that you could suck on it and get all the delicious connective tissues. Los fideos, sin duda hizo que la mano. Wowza!

De pronto, el resto de nuestra fiesta llegó. pan frito de cerdo delicioso & albóndigas vegetales. Fresh, jugoso, y caliente. Antonio y yo amablemente ofrecieron entre sí el último (secretamente deseando que el otro lo dejaría en la placa).

Arroz frito, conocido como el arroz cantonés tenido ninguna de la salsa de soja que estamos acostumbrados en los EE.UU.. Esto no lo hacen sin sabor. Yo no era capaz de discernir el tipo de aceite usado, pero maldición, esto fue un poco de arroz frito asesino.

También nos dieron algunas albóndigas. Again, que eran jugoso, lleno de vapor, y sabrosa. Llegaron en un caldo de carne ligeramente cremosa. No dejaba de pensar lo bien que estaría en un sándwich.

Nos preguntamos por el resto de nuestra comida para ser embalado para ir y pagamos la factura ... Wenzhou es sólo efectivo, así que asegúrese de tener algunos euros en usted.

El veredicto? Go! Me esperaba un ataque de MSG para inflar mis manos minutos después de salir, pero la sensación nunca llegó. En lugar Salí feliz, harto, y con una cartera llena. Los restos fueron fantásticos unas horas más tarde. Oh - tomar postre. Yo no y tenían una pinta deliciosa. Ñam, ñam!

Wenzhou se encuentra en 24 Rue de Belleville in Paris France.

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Blanca Valbuena

Yo soy el co-fundador de FriendsEat y Socialdraft. Tengo una obsesión enfermiza con Chardonnay de Borgoña, ASOIAF, y viajar.

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