Blanca Valbuena

14 Sehenswürdigkeiten in Lissabon Essen

  • Ein klassisches Alfacinha Gericht ist Arroz de Polvo
  • Bitoque ist ein Steak mit Französisch Fries
  • Fischkonserven, in Portugal ist köstlich, vor allem der Thunfisch
  • Ein prego ist ein portugiesisches Steak-Sandwich
  • eines der Dinge in Lissabon zu essen ist ein Bifana
  • Canned Meeresfrüchte in Lissabon ist eine wunderbare Sache zu essen
  • Sie können an Bars und Kioske in Lissabon bekommen tremocos
  • Seepocken sind beliebt als Aperitif in Lissabon
  • Ginjinha schmeckt wie Hustensaft

Sie sind glücklich, es gibt Unmengen von Hügel in Lissabon sind, weil es Ihnen in Form zu halten, während all diese köstliche portugiesische Küche genießen. Das Essen hier ist einfach, aber lecker. Die meisten typischen Restaurants fühlen sich hier wie eine Großmutter in der Küche. Denken Sie Komfort Essen, das zu halten gemacht wird Sie durch den Tag.

Stinky, gooey Schafskäse in Portugal

Rohe Schafmilchkäse aus Portugal gemacht mit Distel und Salz

buttrig Käse: Dieses rohe Schafkäse ist scharf auf die bestmögliche Art und Weise. Die erste, die ich probiert haben, war aus dem Käser Luis Macheta. Der Käse wird in einer kleinen Größe in einer zylindrischen Form. Es hat eine gelbe Kruste auf der Oberseite, dass man vorsichtig mit einem Messer auf die stinkende zu bekommen entfernen müssen, klebrig, köstlich Mitte. der Käse, genau wie sein Name (ich amanteigado) eine buttrig Textur legt nahe, und ist einfach himmlisch auf ein gutes Stück Brot.

Sie können an Bars und Kioske in Lissabon bekommen tremocos

Tremoços, lupini Bohnen, die in einer Salz-Wasser-Lösung für einige Zeit eine beliebte Bar Snack in Lissabon getränkt wurden

Tremoços: Brined lupini Bohnen sind unglaublich beliebt in Lissabon. Ihre Salzigkeit macht sie ein großes Kompliment an Bier (in der Regel ein Sagres eines Super Bock). Wenn Sie diese aus, um zu versuchen, Gehen Sie zu jedem Nachbarschaft Bar, oder versuchen Sie eine der Lissabon Kioske.

Fischkonserven, in Portugal ist köstlich, vor allem der Thunfisch

Eines der beliebtesten Conservas de Peixe nach Sardinen ist Portugiesisch Thunfisch

Canned Meeresfrüchte: Dies wird Bumble Bee nicht wir es zu tun haben. Die Konserven Meeresfrüchte von Portugal ist spektakulär. Sie können Thunfisch bekommen, Sardinen, Tintenfisch, so ziemlich jede Art von Fisch können Sie denken. Zwar gibt es Spezialmärkte, die alle Arten von Fischkonserven verkaufen, Sie sind besser dran mit einem Markt wie Pingo Doce schlagen, Der englische Court, oder die Ecke Mercearia (wie eine portugiesische Bodega) und Aufnehmen, was dort verkauft. Die Preise werden billiger sein als bei den Fachgeschäften. Der Fisch ist unglaublich hohe Qualität. Pop öffnen Sie eine Dose und Sie haben eine unglaublich gesunde Snack bekam. Pop der Fisch auf einem Salat für einen herrlichen (und preiswerte Mahlzeit). I Aus der Lesung tat, Diese Tradition begann im 19. Jahrhundert. Der Fisch wurde so in Dosen, dass es während dem rauhen Wintersaison verbraucht werden konnte. Die Industrie wuchs deutlich nach dem Zweiten Weltkrieg und in Dosen Fisch ein integraler Bestandteil der portugiesischen Küche wurde. Tenorio wurde schnell zu einem meiner Lieblings-Marken.

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Seepocken sind beliebt als Aperitif in Lissabon

Percebes kann roh oder gedünstet gegessen

Seepocken: Dies sind Entenmuscheln und wenn Sie lieben Krustentieren, diese werden schnell ein Favorit. ja, auch sie sind irgendwie komisch suchen und sie sind teuer (für Portugal - sie sind wirklich schwer zu ernten), aber sie sind so verdammt lecker und Spaß zu essen.

Grüne Portugiesisch Suppe

Caldo Verde ist ein traditionelles Gericht in Portugal aus Kartoffeln, collards (oder kale) und portugiesische Wurst

Caldo Verde: Eine Collard basierte Suppe, die wie griechische Magiritsa klingt. Es ist im Grunde Wasser (oder Lager), Grünkohl (eine portugiesische Art von Collard oder kale), Kartoffeln, und Wurst. Diese Suppe ist beruhigend und packt eine Ernährungsdurchschlag. Sie können diese bescheidene Suppe in einer Ecke Restaurant finden oder in einer der schicksten in Lissabon. Dies ist eine perfekte Gericht für eine von Lissabon kälter Tage.

Wert russischen Restaurant in Lissabon, Portugal

Stanislav ist ein russisches Restaurant in der Estremadura Nachbarschaft in Lissabon Portugal

Canned Sardines: Ich weiß, ich erwähnte sie vor, aber die Sardinen hier wirklich verdient einen eigenen Eintrag. Das Portugiesisch sind für ihre Konserven Meeresfrüchte bekannt. Dieses Zeug ist nichts, was man im Supermarkt in den USA erhalten. Diese Dosensardinen sind erstklassig und absolut köstlich. Es gibt Läden mit, was wie Tausende von verschiedenen Arten von Sardinen scheint. Ich schlage vor, Sie ein paar abholen und Experiment. Sie sind auf geröstetem Brot groß wie oben gesehen.

Gegrillte Sardinen sind schuppig und köstlich

Gegrillte Sardinen schmecken sehr verschieden von ihren Pendants in Dosen

Gegrillte Sardinen: Wenn Sie im Sommer nach Lissabon kommen, bedeuten BBQs gegrillte Sardinen, nicht Burger oder Hot Dogs. Dies ist eine große Sache. Wenn Sie kommen im Juni 13, Du hast Glück. Das ist der Tag Alfacinhos ihren Patron feiern St., Der Heilige Antonius. Praktisch feuert jeder seinen Grill und macht diese Leckereien. Wenn Sie während dieser Zeit nicht in Lissabon, es ist cool ... gehen Sie einfach jede Nachbarschaft Restaurant fast die einen Grill hat. Sie werden höchstwahrscheinlich diese Behandlung anbieten.

Portugiesisch Gericht von Bacalao und Kartoffeln

Bacalhau à Brás ist ein traditionelles Gericht aus Lissabon aus gesalzener Kabeljau, Eier, und Kartoffeln

Bacalhau à Brás: Sie sagen, dass dieses Gericht ihren Ursprung in Bairro Alto. Egal, wo es erstellt wurde, Du solltest es versuchen. Kleine Zündholz Kartoffeln abmildern den Aromen des Bacalhau (gesalzener Kabeljau). Diese Zutaten werden von Rührei verheiratet und dekoriert mit schwarzen Oliven und Petersilie. Ich kann nicht zu versuchen, warten, um dies zu Hause.

Ein klassisches Alfacinha Gericht ist Arroz de Polvo

Octopus Reis ist ein klassisches (und schmackhaft) Portugiesischen Gericht, das überall in Lissabon leicht zu finden ist

Reis-Pulver: Wenn Sie ein Fan von Krake, Sie gehen zu absolut lieben dieses Gericht. Wenn Sie versucht haben, es nie, das ist eine große Intro es. Die Krake ist in der Reis gekocht, so nimmt der Reis den Geschmack dieses köstlichen Mollusken up. Der Reis neigt fleischigen Geschmack und das Gericht hat dieses wunderschöne rosa / Lavendel Farbton es.

Bitoque ist ein Steak mit Französisch Fries

Bitoque ist im Grunde Portugiesisch Steak Frites (und es ist köstlich)

Bitoque: Dies ist Portugal Antwort auf Steak und Eier. Es ist ein köstlich saftig, dünnes Steak, das mit einem Spiegelei gekrönt ist und kommt in der Regel mit Pommes Frites. Einfach und lecker Komfort Essen.

 

Wie sieht die France aussehen

Ein France ist eine portugiesische Sandwich basiert auf einem Croque Madame ... obwohl es mir eher eine Sandwich-Version eines Französisch Zwiebelsuppe erinnert

France: Das ist nicht wirklich ein Gericht aus Lissabon, aber wenn man es nicht zu Porto machen (wo die Schale entstanden), dann sollten Sie ein greifen, während Sie hier sind. Dies ist, was jeder an den Fett Lastwagen an der Rutgers träumte sie erfunden haben könnte. Während das Rezept variiert von Ort zu Ort, es ist in der Regel mit Schinken, Portugiesisch Wurst, Steak, und eine Tomate-Biersauce. Wenn Sie essen diese, Sie werden für Tage zu fasten müssen, weil es auf die Kalorien-Packs).

Ein prego ist ein portugiesisches Steak-Sandwich

Eine gute prego sollte einfach und billig sein. Ein gutes sollten Sie etwa fünf Euro kosten

bitte: Portugiesisch Steak Sandwich. Das sind verdammt lecker. Sie kommen in der Regel mit Senf gekleidet, oder wenn Sie mit einem Spiegelei auf Glück.

eines der Dinge in Lissabon zu essen ist ein Bifana

Bifanas sind Schweinesteak Sandwiches. Sie sollen im Alentejo entstanden zu sein, aber man kann sie überall in Lissabon finden

Bifana: Es ist wie ein Prego, aber mit Schweinesteak gemacht. Es mag einfach erscheinen, aber Bifanhas sind mit Liebe gemacht. Das Schweinesteak in Gewürzen und Knoblauch mariniert. Es wird dann für eine lange Zeit in Weißwein gekocht. Das Ergebnis ist ein liebender Bündel von Porky Freude.

Ginjinha schmeckt wie Hustensaft

Ginjinha ist ein Likör, der infundiert Sauerkirschen) in Alkohol und Zucker.

Ginjinha: Kirschlikör, dass, je nach Ort, Sie können mit einem Schokoladen-Glas haben. Viele Leute werden Ihnen sagen, dass dies für Touristen ist nur, aber ich habe viele Einheimische gesehen einen Schuss von der Einnahme dieses an 10 bin. Offen, versuchen Sie dies einmal (und nur einmal) dazu führen, halte ich es wie Hustensaft schmeckt ... aber dann wieder, Sie kann es besser gefallen, als ich es tat,.

Eierstich Kuchen, die ein traditionelles Dessert in Portugal sind

Nata bhaji, auch bekannt als Pasteis de Belem ein Eivanillepudding Dessert aus Lissabon sind

Sahnebeutel: Diese winzigen Gebäck aus Ei sind die Bedeutung des Vergnügens. Sie entstanden irgendwo um das 18. Jahrhundert an der Hieronymus-Kloster in der Pfarrei Santa Maria de Belém, in Lissabon von katholischen Mönchen. Diese Mönche Eiweiß für Dinge wie Kleidung Stärke. Das bedeutete viel übrig gebliebenen Eigelb und viel Ei Desserts. Nach der Revolution, Klöster fiel auf harte Zeiten, und die Mönche begann, diese Gebäck zu verkaufen. Die Mönche verkauft schließlich das Rezept zu einer Zuckerfabrik, die das wurde Pastel de Belém Fabrik. Wenn Sie zum ersten Mal in sie beißen, die flockige Kruste des Bechers beginnt zu bröckeln. Dann, der Pudding, die auf karamellisierten hat sich leicht bricht und weicht dem viskosen, seidig Vanillesoße. So-freakin-gut. Wenn Sie es nicht zu Belem machen, keine Sorge. Sie können fast überall in der Stadt Pasteis de Nata bekommen. Wenn Sie Lissabon verlassen, ohne dass diese versuchen,, du bist ein Trottel.

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Blanca Valbuena

Ich bin der Mitbegründer von FriendsEat und Socialdraft. Ich habe eine ungesunde Obsession mit Burgunder Chardonnay bekam, ASOIAF, und Reisen.

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